Joie, dégoût, surprise… Les émotions que nous ressentons sont provoquées par un jeu d’équilibre des molécules dans notre cerveau, notre sang et notre système digestif. Ces molécules sont libérées en réaction naturelle à des évènements ou à notre environnement. Le compagnon des sensations fortes En cas de stress, de peur, de surprise, de colère… de l’adrénaline est libérée dans notre sang. Ceci provoque instantanément une réaction physique : notre respiration et
Comment faire décoller une fusée maison avec peu de matériel, un peu de bicarbonate et du vinaigre blanc ? Nos visiteurs font l’expérience des sciences dans Sciences! On tourne. Une réaction chimique qui fait décoller le tube, et aussi la saleté ? Vous souhaitez reproduire l’expérience de la vidéo ? Cliquez sur la fiche expérience. Vinaigre et bicarbonate : un échange bouillonnant Pour les chimistes le vinaigre fait partie
La gélification est une méthode très utilisée en cuisine. Vous l’avez peut-être déjà testée lors de l’atelier cuisine moléculaire organisé durant les vacances pour faire des bonbons Halloween aux goûts douteux, des billes ou spaghettis de jus de fruit ! Focus sur cette technique avec la préparation d’une citrouille gélatineuse! Citrouille gélatineuse Vite une expérience, de quoi ai-je besoin ? Matériel : 2 gr d’agar-agar – 500 ml de jus d’orange
Chaque jour, dans la salle de bain, en cuisine, au jardin… nous faisons des sciences sans forcément en avoir conscience ! En ce mercredi après-midi, après un début de semaine qui signe le retour à l’école pour certains enfants et le retour au boulot pour les parents, que diriez-vous de prendre une pause ? Partager un moment en famille dans le « laboratoire cuisine » pour préparer de fabuleux cookies, mais surtout,
En cette période de confinement, nous sommes nombreux à préparer de succulents desserts. Et comme la science est partout, c’est sans surprise que nous la retrouvons aussi en cuisine! Dans une brioche ou un gâteau au yaourt, par exemple, les ingrédients se mêlent et la chimie opère… – Expérience écrite et proposée par Nathalie, responsable pédagogique au Pass ! – Brioche tressée VS gâteau au yaourt : choisissez votre recette!
À l’heure où le Coronavirus nous contraint à repenser nos modes de vie et à garder une certaine distance sociale, il va falloir déborder d’énergie et d’imagination pour nous occuper et occuper nos enfants de façon ludique et pédagogique. Comme le Pass ne peut pas vous accueillir durant cette période de ‘Quarantaine’, on propose d’accompagner ces quelques journées à venir de tutos sympas et faciles à réaliser ! Tous ensemble,
On fête cette année les 150 du Tableau de Mendeleïev, ce tableau qui classe tous les éléments chimiques. Mais depuis sa création, de nouveaux éléments se sont ajoutés, dont 4 très récemment. Le Tableau de Mendeleïev continue à évoluer avec la progression des sciences. Conçu en 1869 par le chimiste russe Dimitri Mendeleïev, le tableau périodique classe tous les éléments chimiques selon leur masse et numéro atomique, leur configuration en
La notion d’atome, plus petite partie d’un corps simple, est née dans la Grèce Antique, avec Démocrite. Elle n’a cessé ensuite d’évoluer en fonction des découvertes scientifiques et des progrès technologiques. Mais comment en vient-on à se poser des questions sur quelque chose qui n’est pas visible ? Il y a quelques années, lors d’une semaine thématique consacrée à la chimie, les animateurs du Pass ont conçu une animation centrée
De tous temps, les plantes et même les animaux ont été utilisés pour soigner; aujourd’hui encore, dans leurs laboratoires, les chercheurs tentent de trouver les remèdes aux maladies qui restent difficiles à guérir. Tout le monde sait que l’aspirine trouve son origine dans l’écorce de saule… mais saviez-vous à quoi pouvaient servir les spermatozoïdes de hareng ? Petit tour de quelques remèdes à base d’organismes vivants célèbres ou méconnus! Lorsqu’on
L’amour, ce n’est pas une histoire de cœur! C’est même plutôt dans le cerveau que ça se passe! Phéromones, neurotransmetteurs, dopamine, ocytocine : les sentiments naissent avant tout dans un grand bain de chimie ! Mais où est le romantisme, alors ? Sommes-nous seulement les esclaves inconscients de notre cerveau ? « La chimie des sentiments », c’est sûr, c’est un sujet qui passionne ! Il a suffi de lancer