Tutokids : Chromatographie des bonbons

Il y a quelque temps, on vous proposait de découvrir la méthode de la chromatographie – procédé permettant la séparation des couleurs par le principe de capillarité en observant les composants de feutres. Pour Halloween, on décline le concept avec l’observation des colorants alimentaires contenus dans les bonbons ! De quoi nous freiner un peu avant de se ruer sur ces friandises ? Chromatographie des bonbons Vite une expérience, de