Pourquoi sommes-nous de plus en plus allergiques ?

Éternuements, nez qui coule, gorge qui gratte, yeux qui pleurent… Ce sont des signes qui ne trompent pas : la saison des pollens de graminées s’est bel et bien installée. Mais pourquoi sommes-nous de plus en plus allergiques ? L’allergie au pollen de graminées occupe la première place parmi les sensibilisations aux pollens, selon Sciensano. Quelque 18% des Belges y sont sensibles, rapporte l’Institut national de santé publique. Et nous sommes en